映画館より古くからポップコーン！
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第962回 23 January, 2012
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新しい研究は、ペルー北部の沿岸に住んでいた人々は、これまで考えら
れていたより 1,000年も早くポップコーンを食べていたことを示してい
る。ペルーの古代遺跡で発見されたトウモロコシの穂軸は、住民がトウモ
ロコシ粉とポップコーンを作るのにトウモロコシを使っていたことを示し
ていると研究者たちは語る。
Reporter: Vanessa Buschschluter
━━[語句の説明]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
maize
大きな黄色のトウモロコシを収穫するために栽培される背の高い植物、
トウモロコシ
domesticated
人間が消費するのに相応しいものに変えた、飼いならす、環境に適応
させる
assumed
本当であると信じられた、当然であると考えられた
diet
規則的に私たちが食べる食物や飲料、日常の飲食物、食生活
corn cobs
黄色い実がつくトウモロコシの長くて固い部分、トウモロコシの穂軸
archaeological sites
地中から建物や物の歴史的遺物が発見される場所、遺跡発掘現場、考
古学の遺跡
indicate
…のようだと示す、示唆する
pottery
窯で焼かれた粘土で作られたつぼや皿、陶器
lacked
十分なかった、欠けていた
an age
歴史上の特定の時代、時代
━━[テキスト]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
映画館より古くからポップコーン！
トウモロコシは、9000年近く前、メキシコで初めて野草から栽培種に
なった。
南アメリカでは、トウモロコシは、今日、日常の飲食物の重要な部分
を占めているが、そこに伝わるには、数千年はゆうにかかったものと考
えられていた。
しかし、ペルー北部の古代の考古学遺跡で発見されたトウモロコシの穂
軸は、6,700年前に、トウモロコシがそこに住んでいた人々に食べられて
いたのではないかということを示している。
また、その古代の穂軸に行われた検査では、これまで考えられていた以
上に、様々な仕方で使われていたことを示している。すなわち、トウモロ
コシ粉やポップコーンを作るのにも！
これは、ある地域では、陶器がなかったときでさえ、人々がポップコー
ンを作っていたという意味になるだろう。それがどれほど正確なことなの
か、特に、陶器がなかったのかどうかは、明らかではない。
映画のない時代に、いつ食べられていたのかは、さらに一層明らかでな
い。
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