デンマークの脂肪税
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第930回 03 October, 2011
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━━[概要]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
デンマークは、健康に害があると見られている食品に課税する世界で最
初の国になった。特別なタイプの脂肪が 2.3％以上含まれる品目に対す
る特別税である。
Reporter: Tim Allman
━━[語句の説明]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
pastries
焼いた食品、普通、バターや砂糖を含む衣用生地やパン生地で作られ
たもので甘い、ペストリー(小麦粉を練って作った菓子)
a levy
税、課税、徴税
saturated fat
心臓疾患の原因の一つであると考えられているある食品で発見された
物質、飽和脂肪酸
reduce consumption
何かの使用を下げる、消費を減らす
hoarding
将来の使用のためにとっておくために必要以上に大量に買うこと、買
いだめ、貯蔵
to beat the price rise
後で高い金額を払うのを避ける、価格が上がるのを逃れる
scepticism
決定の効果が疑わしいこと、懐疑的な態度、懐疑
claims
必ずしも証明されたとは限らないものを真実として述べる、主張する
premature deaths
予期したよりも早く訪れる死、時期尚早な死、早死に
waistband
ウェストの周りのズボンやスカートの上部、ウエストバンド
━━[テキスト試訳]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
デンマークの脂肪税
デンマークと言えば、焼き菓子やバターにベーコンを思いつく。それで、
多分、脂肪税というのは、悪い考えではない。それは、飽和脂肪酸の値が
高い食品、例えば、ミルクやチーズ、肉類に新たに課税される税である。
高価になれば、消費が減り、健康が改善される。うーん、そういう理屈
である。
商店の中には、売り上げが増大した、人々が価格が上昇する前に食品を
買いだめしていると報告するところもある。デンマーク食品・飲料連合は、
国境を越えて買い物に行く人もいるようだと語っている。
確かに、その効果にはいくらか疑念はある。科学者たちは、飽和脂肪酸
は、正しい目標ではないと主張する。塩と砂糖の方が、健康上に多くの問
題を引き起こしている。しかし、ある研究では、デンマークでは、早死に
した人の４％近くが、飽和脂肪酸を摂取しすぎた人々に起きていると主張
されている。それで、買い物客のポケットを襲撃だ、ウエストバンドでは
なくて。
Tim Allman, BBC News
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