公正取引の食料は独自の価格

DW でドイツ語を学ぶ Top-Thema mit Vokabeln

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　　　　　 DW でドイツ語を学ぶ - 第279回　16. August 2011
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　このシリーズは、DW-WORLD.DE - Deutschkurse - Deutsch XXL -
Deutsch Aktuell - Top-Thema mit Vokabelnのテキストと解説を日本語に
したものです。


　テキストは以下のページにあります。テキストの音声も聞くことができ
ます。


　今日のテキスト
　http://www.dw-world.de/dw/article/0,,15317610,00.html


━━[語句の説明]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


　etwas hat seinen Preis – 何かが比較されるものよりも値段が高
い、なぜならそちらの方が品質がよいから、それ独自の価格がある


　fairer Handel, der – 食料の公正な取り引き、それで商品の生産者
(例えば、農民)はより多くのお金を得る、より公平な取り引き


　Entwicklungsland, das – 経済的にそれほど発展していない国、発
展途上国、新興国


　Fair-Trade-Siegel, das – 公正な取り引きの製品であることを示
す印、公正取引シール


　etwas ist gefragt – 何かが非常に人気がある、求められている


　gerade einmal – ここでは、ただ、ちょうど一度だけ


　angemessen – 適切な、ここでは、正しい、相応しい


　Netzwerk, das – ここでは、組織、ネットワーク


　Marktanteil, der – この地域のすべて商品数と比較して特定の製品
が売られている量、マーケット・シェア


　langfristig – 長い間、長期間


　zu etwas beitragen – 何かを助ける、支持する、援助する


　sich zusammenschließen – 目標に達するためにコミュニティを作
る、連合する、統合する、合併する


　Partnerschaft, die – 関係、結びつき、相互関係、協力


　optimistisch – よいことだけを見るような、楽観的な


　verantwortungsvoll – 責任をもって、責任のある


　Gastronomie, die – レストランや居酒屋が属する生業、美食、調理
法


　Engagement, das – ここでは、何かへの私的で強い関与、雇い入れ


　etwas ist verbreitet – 何かがしばしば起こる、普通である、よく
ある


━━[テキスト試訳]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


　公正取引の食料は独自の価格


　公正な取引の食料は、多くの発展途上国の農民の存在を支援する。しか
し、ドイツでは、公正取引シールの付いた製品は、それほど求められてい
ない。ドイツ人の多くにとっては、それらは高すぎる。



　ドイツで取り扱われているすべての食料品のわずか１％にしか、公正取
引シールは貼られていない。このシールは、発展途上国の生産者が、自分
の仕事で十分生きていくことができるのを約束すると、ドイツの公正取引
を組織しているネットワーク、公正取引フォーラム(FFH)のアンチエ・エ
ドラーは説明する。特に、コーヒーやお茶、砂糖、カカオ、チョコレート、
バナナには、公正取引シールが貼られていることがよくある。


　しかし、ドイツで最もよく公正取引がされている産品、すなわちコーヒ
ーでも、その市場シェアは、わずか 1.25％である。それは、また、ドイ
ツの顧客は、価格を明らかに重視することを示している。そのため、アン
チエ・エドラーは、人を啓蒙しようとする。彼は説明する。「私たちは、
南部の生産者が、それで生きられなかったり、子供たちを学校にやれなか
ったりしたら、それに共同の責任がある。」なぜなら、公正取引は、エド
ラーによれば、長期的に見ると、世界の食料安全保障に貢献することがで
きるから。


　世界で飢えに苦しんでいる人々の75％が、国民のほとんどが農民である
国に住んでいる。彼らは、食料を生産しているにもかかわらず、収入は、
自分や家族を養うのに十分ではない。しかし、農民は、公正貿易の輸入業
者と連携して一緒にやれば、収入が増えるだけではない。産品の質も改善
される。


　まだ、ドイツでは、公正取引された産品は、あまり求められていない。
しかし、アンチエ・エドラーは、売り手の数はさらに増えるだろうと、楽
観的に思っている。彼女の見解に従えば、ドイツの消費者も、次第に頻繁
に社会的責任のある行動を、食品業界に要求するようになっている。実際
に、2010年には、公正取引の食料を提供する企業が、およそ 20％にまで
上昇した。しかし、とりわけカカオとチョコレートの取り引きで、公正取
引フォーラムは、企業のさらなる関与を願っている。なぜなら、この分野
では、児童(未成年)就労が、まだ広く行われているから。


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