クローン牛肉調査
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第767回 04 August, 2010
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━━[概要]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
イギリス食品標準庁(The British Food Standards Agency)は、クロー
ン牛の肉が適正な承認許可もなく食用に使われていたことが明らかになっ
たことから、調査を開始する予定である。
Reporter: Pallab Ghosh
━━[語句の説明]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
cloned
単一の細胞から人工的に別の植物や動物とまったく同じになるように
作られた動物や植物、クローンの
novel
比類のない、まれな、新手の、いままでにない
offspring
子供たち、子孫
food chain
ある動物が別の動物や別の動物の作り出すものを食べるといった食性
的関係、食物連鎖
embryos
誕生前のまだ十分に発達していない非常に初期の段階の動物、胚
harvested
集めた、収穫した
slaughtered
殺した（普通、食料のために）、屠殺した、食肉処理した
biotechnology
生物を化学薬品や食料、人間のための製品を作るために利用する生物
学の１分野
high yields
大きな利益、高利回り
breeding stock
飼育農業で、特別に繁殖させ続けられる動物、種畜
━━[テキスト試訳]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
クローン牛肉調査
クローン技術で生まれた動物の肉や乳について成された数少ない研究で
は、普通の動物の肉や乳と栄養的にまったく違いがないことが示されてい
る。しかし、ヨーロッパ各国の食料安全局は、感情的に、十分な研究がな
されていず、もっと多くのことが分かるまで、クローン動物の食品は、新
しい種類の食料として取り扱わなければならないという立場である。それ
は、クローン動物の製品を売るには、どの供給業者にも、特別な承認許可
が要求されるということである。
FSAは、イギリスのある農家がクローン牛の子孫である牝牛の牛乳を売
るのを認めたという申し立てがあって、調査を開始した。その調査は、ま
だ進行中である。- イギリス酪農産業団体である DairyCo は、そうし
た牛乳が人間の食物連鎖(流通)に入り込んだことは決してないと「信じて
いる」と語っているが。
しかし、火曜日に、食品標準庁は、声明を発表し、アメリカのクローン
牛から取られた胚から２頭の牡牛がイギリスで生まれたことを確認したと
語った。牡牛は２頭とも屠殺され、- １頭の肉は食用にされた。
アメリカのバイオテクノロジー会社は、種畜として利用しようと、たく
さんの肉や乳が取れるクローン動物を作り出している。アメリカで、その
産業が成長するにつれて、食料安全当局が、ヨーロッパの農家にクローン
動物の胚を輸出するのを取り締まるのは、難しくなるだろう。
Pallab Ghosh, BBC News, London
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