ラクダで成功

DW でドイツ語を学ぶ Top-Thema mit Vokabeln

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　　　　　 DW でドイツ語を学ぶ - 第133回　12. Februar 2010
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　このシリーズは、DW-WORLD.DE - Deutschkurse - Deutsch XXL -
Deutsch Aktuell - Top-Thema mit Vokabelnのテキストと解説を日本語に
したものです。


　テキストは以下のページにあります。テキストの音声も聞くことができ
ます。


　今日のテキスト
　http://www.dw-world.de/dw/article/0,,5236199,00.html


━━[語句の説明]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


　Farm, die – 農場，飼育場


　melken – 動物の乳を搾る


　es mit etwas zu tun haben – 何かが問題だ、重要である、…と関係が
ある


　Scheich, der – アラビアの支配者、統治者、君主、首長、族長


　Entwicklungsregion, die – 経済的に弱い地域、開発地域


　etwas ergeben – 結果として何かを持つ、明らかにする、生み出す


　Fettanteil, der – 何かに含まれている脂肪の量、脂肪含有量


　begeistert – なにかをすてきだと思う、感激した、熱狂した


　gegen etwas allergisch sein – 何かに健康的によくない反応をする、
何かにアレルギー反応を起こす


　Pulver, das – パウダー、粉末


　etwas vertreiben – ここでは、何かを売る


━━[テキスト試訳]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


　ラクダで成功


　それは、世界初のラクダの酪農場である。ドバイでは、3000頭のラクダ
が一日に二度全自動で搾乳される。二人のドイツ人が、その農場の世話を
している。- そして、ラクダの乳からチョコレートを作っている。



　砂漠の真ん中にあるドバイの外れにある農場。ここでは、一日に二度、
ラクダが長い列になって搾乳機まで移動する。ラクダが、次から次に搾乳
される。ドイツ人でその農場の世話をしているダヴィト・ヴェルネリー
(David Wernery)は語る。「私たちは、ここで、世界で最初のラクダの酪
農場を運営している。」


　ダヴィトの父親は、ドバイのドイツ人獣医であり、ラクダの酪農場の考
えを持っていた。そして、ドバイの首長に、多くの砂漠の国や発展途上地
域にとって、乳牛の代わりにラクダを利用するという考えを納得させるこ
とができた。なぜなら、雌ラクダには、暑さは何の問題もない。それどこ
ろか、夏には、気温の低いときよりはるかによい乳を出すから。しかも、
雌ラクダは、乳牛よりわずかの飼料と水しか必要としない。


　「さらに、その乳は牛乳より健康的である。」とヴェルネリーは語る。
様々なテストで、ラクダの乳には、牛乳の 4,5倍多くのビタミンC がある
が脂肪分は半分しかないという結果が出ている。あるアメリカ人は、農場
を訪れ、感激している。「私は、普通の牛乳にはアレルギーがあるが、こ
このは本当に美味しい。- 少し塩気があるが、私は飲むだろう。」


　新鮮なミルクと並んで、農場には、今、新しい製品がある。ラクダのミ
ルク・チョコレートである。ドバイでは、ミルクから粉末ミルクが作られ
ている。これは、オーストリアに送られる。ウィーンでは、ある会社がチ
ョコレートを製造している。- そして、これらは再びドバイに送り返され
る。そこでその製品は売られ、再び全世界に輸出される。もちろん、ラク
ダのミルクもチョコレートもどちらかと言えば、買う時に値段を気にしな
い人たちの製品であある。１キロ 100ユーロ、ラクダ・チョコレートは、
世界で最も高価なチョコレートの一つである。


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