売れ残りを昼食に

DW でドイツ語を学ぶ Top-Thema mit Vokabeln

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　　　　　DW でドイツ語を学ぶ - 第120回　29. December 2009
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　このシリーズは、DW-WORLD.DE - Deutschkurse - Deutsch XXL -
Deutsch Aktuell - Top-Thema mit Vokabelnのテキストと解説を日本語に
したものです。


　テキストは以下のページにあります。テキストの音声も聞くことができ
ます。


　今日のテキスト
　http://www.dw-world.de/dw/article/0,,5065380,00.html
　今回の練習問題 -


━━[語句の説明]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


　tonnenweise – 非常に多く、大量に


　etwas wegwerfen – ゴミの中に何かを投げる、投げ捨てる


　der Umgang mit etwas – 何かの扱われ方、何かの扱い、取り扱い


　Riesen- – 口語：非常に大きい、巨大な、ものすごい


　das Verfallsdatum von etwas ist abgelaufen – 何かがある特別な日
からもう食べられない/飲めない、何かの賞味期限が切れている


　Taucher/in, der/die – たいてい水中で泳ぐ人、潜水夫、ダイバー


　etwas im Abfall entsorgen – → 何かを投げ捨てる、何かを廃棄処理
する


　Wegwerfgesellschaft, die – 批判する人々が多くのゴミが生み出され
る社会を表す概念、使い捨て社会


　Kleinbauer, der – 小さな土地しか持っていない農民、小農


　waste（英語）– → 浪費、無駄遣い


　Verschwendung, die – 何かを節約せずに扱うこと、浪費、無駄遣い
（動詞：verschwenden）


　etwas spenden – 助けるために人間に何かをプレゼントする、寄付する、
寄贈する


　ungenießbar – 食料品をもう食べたり飲んだりできない、食べられない、
飲めない


　Kriterium, das（複数：die Kriterien）– 何かを判断するための規準、
基準


　kerzengerade – 非常にまっすぐである、まっすぐな、垂直の


　etwas belastet die Umwelt – 何かが環境に悪い、何かが環境を損なう


　Treibhausgase, die (Plural) – 気候温暖化を促進するガス（例えば、
CO2）、温室効果ガス


　einen Wald roden – 森の中のすべての樹木を取り除く、森を切り開く、
開墾する


　etwas vergeuden – → 浪費する、無駄に使う


━━[テキスト試訳]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


　売れ残りを昼食に


　世界で数百万の人々が飢えている。同時に、大量の食料品が捨てられて
いる。食物を大切にすることで、食料危機や気候変動の危機を和らげるこ
とができる。



　あるロンドンの大学前の芝生に、学生のグループが座って、ピクニック
をしている。「僕たちには、小分けして包装されたサンドイッチや、…
大きなチーズがいくらでもある。スーパーマーケットが入り口の前に置い
てある。賞味期限が切れたから。」一人の若い男は言う。学生たちは、自
らを「ゴミあさり」と呼ぶ。なぜなら、他の人ならゴミとして扱う食料品
を食べるから。そうすることで、使い捨て社会に対して抗議をしている。


　トリストラム・スチュアートは、エリート大学ケンブリッジの卒業生で、
小さな農民で、「浪費・無駄遣い」という本の著者である。彼は言う。豊
かなヨーロッパの国々やアメリカでは、食料すべての 30％から 50％が捨
てられている。同時に、世界中で、ほぼ１０億の人が飢えに苦しんでいる。
スチュアートは説明する。「豊かな国々が捨てるものがあれば、これら飢
えた人々を４倍以上養うことができる。」


　スチュアートの意見に従えば、スーパーマーケットに、食料浪費の主な
責任がある。食料を、棚には一杯のまま、倉庫には必要以上に満たしてい
る。また、残っている食物を寄付するのでなく、多くのスーパーマーケッ
トは、毒や色を加えて食べられなくする。さらに、スチュアートは、しば
しば非常に厳しい食料品の基準について嘆く。彼は言う。「今後、まっす
ぐに伸びた人参が一杯入った箱を見たら、そのとき、農民たちは、スーパ
ーマーケットには受け入れられないので、収穫した人参のおよそ 30パー
セントを捨てなければならなかったことを思い起こしなさい。」


　その若い著者は、環境をも心配している。なぜなら、環境は使い捨て社
会によってひどく損なわれているから。「使い捨ては、さらに多くの温室
効果ガスを発生させる。」スチュアートは説明する。「また、さらに多く
の熱帯雨林が破壊される。そんなことをしても、私たちは、さらに多くの
食料を生産して、さらに多くの食料を無駄にするだけなのに。」彼には、
明らかである。私たちが、食料に対する扱いを何も変えないなら、食料危
機や気候変動の危機との戦いは、決して成功しないだろうということは。


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